Tocana de legume face parte din grupa produselor conservate. Tocana de legume este un produs conservat ce se obţine din legume proaspete şi orez. Tocana de legume se referă la conserve gătite din amestec de legume şi orez în sos de bulion, minim 60 % legume în proporţii variabile. Fără conservanţi chimici. aspectul produsului: - amestec de legume tăiate (bucăţi de cca.5 mm) cu orez în sos de tomate,fără aglomerări de...
Tocana de legume face parte din grupa produselor conservate. Tocana de legume este un produs conservat ce se obţine din legume proaspete şi orez. Tocana de legume se referă la conserve gătite din amestec de legume şi orez în sos de bulion, minim 60 % legume în proporţii variabile. Fără conservanţi chimici. aspectul produsului: - amestec de legume tăiate (bucăţi de cca.5 mm) cu orez în sos de tomate,fără aglomerări de orez, se admite prezenţa seminţelor de tomate. Culoarea :- caracteristică amestecului de legume, preparată în sos de tomate, se admit maxim 5 particule arse în recipiente la 1 litru, cu condiţia ca acestea să nu influenţeze gustul şi mirosul.
Consistenţa: normală, orezul şi legumele fierte bine, dar neterciute, fără separare de lichid (sosul nu se consideră lichid) Gust si miros:-plăcut caracteristic,fară gust amar,rânced sau miros străin,se admite gust slab iute , caracteristic ardeiului.
Termen de valabilitate conform datelor inscriptionate pe ambalaj.
Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor:
A.Elemente de identificare a produsului: denumirea produsului sau a mărcii de fabrică; denumire importatorului; calitatea produsului; numarul standardului de fabricaţie sau a normei tehnice; data fabricaţiei sau termenul de valabilitate; cantitatea ambalată.
Livrările se vor face în baza comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10.00
Login
