Przedmiotem zamówienia jest wypracowanie i wdrożenie mechanizmów wpływających na podnoszenie jakości usług i produktów w turystyce wiejskiej i agroturystyce oraz wykorzystanie ich do rozwoju konkurencyjności usług agroturystycznych.W szczególności realizacja projektu przyczynić powinna się do:— upowszechnienia wiedzy w zakresie przepisów ustawy o usługach turystycznych;— rozwoju edukacji turystycznej z zakresu wpływu podnos...
Przedmiotem zamówienia jest wypracowanie i wdrożenie mechanizmów wpływających na podnoszenie jakości usług i produktów w turystyce wiejskiej i agroturystyce oraz wykorzystanie ich do rozwoju konkurencyjności usług agroturystycznych.W szczególności realizacja projektu przyczynić powinna się do:— upowszechnienia wiedzy w zakresie przepisów ustawy o usługach turystycznych;— rozwoju edukacji turystycznej z zakresu wpływu podnoszenia jakości usług na konkurencyjność oferty;— upowszechnienia wiedzy na temat znaczenia kategoryzacji Wiejskiej Bazy Noclegowej (dalej: WBN) w kreowaniu produktów markowych w turystyce wiejskiej;— wykorzystanie idei kategoryzacji jako narzędzia budowania produktu turystyki wiejskiej;— przygotowanie grupy osób związanych z turystyką wiejską do upowszechniania systemu kategoryzacji WBN;— zwiększenie efektywności działań marketingowych na rzecz promocji systemu ocen obiektów;— zwiększenie liczby licencjonowanych inspektorów.— Organizacja wymiany doświadczeń i „know-how”Wykonawca zapewni:W celu realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca zorganizuje Biuro Realizacjii Promocji projektu, zwane dalej Biurem, odpowiedzialne za całość prac związanychz realizacją projektu. W celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania Biura Wykonawca zapewni:a) osobę lub zespół osób zapewniający prawidłowe oraz terminowe wykonania zadań Biura,b) minimum jeden numer telefonu stacjonarnego, numer telefonu komórkowego, numer faksu oraz adres mailowy i korespondencyjny,c) organizację pracy umożliwiającą Zamawiającemu stały kontakt z przedstawicielami Biura.Przedstawiciele Biura będą ściśle współpracować z Zamawiającym i na bieżąco dostarczać wszelkich informacji o realizacji przedmiotu zamówienia.Podstawowe zadania Biura:Kompleksowa organizacja szkoleń, których celem będzie wypracowanie modelu upowszechnianiai wdrażania kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej wśród członków stowarzyszeń, pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, przedstawicieli jednostek samorządu terytorialnego, organizacji zrzeszających konsumentów oraz przedstawicieli usług turystyki wiejskiej, a także wyszkolenie kadry inspektorów kategoryzacyjnych.Wykonawca zapewni:A. Nabór uczestników szkolenia, w tym rozpropagowanie informacji o szkoleniach, takżew dedykowanych serwisach internetowych oraz wśród stowarzyszeń regionalnychi lokalnych, wraz z określeniem zasad naboru uczestników. Informacja o szkoleniach uwzględniać będzie dwie kategorie odbiorców:przedstawicieli ośrodków doradztwa rolniczego, jednostek samorządu terytorialnego, organizacji zrzeszających konsumentów, właścicieli gospodarstw agroturystycznych oraz przedstawicieli usług turystyki wiejskiej (dla minimum 50 a maksymalnie dla 60 osób);osób zainteresowanych otrzymaniem licencji inspektora kategoryzacyjnego WNB(dla minimum 35 a maksymalnie dla 40 osób),W ramach projektu odbędzie się 5 (pięć) czterodniowych szkoleń. Każde szkolenie zorganizowane będzie dla maksymalnie 20 osób. 3 (trzy) szkolenia dla przedstawicieli ośrodków doradztwa rolniczego, jednostek samorządu terytorialnego, organizacji zrzeszających konsumentów, właścicieli gospodarstw agroturystycznych oraz przedstawicieli usług turystyki wiejskiej oraz2 (dwa) szkolenia dla osób zainteresowanych otrzymaniem licencji inspektora kategoryzacyjnego WNB.Szkolenia odbędą się w 5 regionach Polski w terminie do 5 czerwca 2015 r.B. Zakwaterowanie i wyżywienieSzkolenia zostaną zorganizowane na obszarach wiejskich w odległości minimum 10 km od autostrad, dróg ekspresowych, szybkiego ruchu, w których istnieje jednocześnie możliwość zapewnienia sali szkoleniowej, zakwaterowania i wyżywienia uczestników szkolenia w każdym dniu szkolenia, zgodnie z poniższymi wymaganiami:1. zapewnienie sal szkoleniowej dla liczby osób deklarujących udział w szkoleniu, wyposażonej co najmniej w stoły i krzesła, rzutnik multimedialny i ekran oraz flipchart;2. zapewnienie noclegów dla liczby osób deklarujących udział w szkoleniu w pokojach jednoi dwu osobowych z pełnym węzłem sanitarnym w każdym pokoju;3. zapewnienie wyżywienia dla liczby osób deklarujących udział w szkoleniu zgodniez następującymi kryteriami:— w każdym dniu szkolenia obiad dla wszystkich uczestników szkolenia, serwowanyw miejscu odbywania się szkolenia, składający się z co najmniej z dwóch dań gorących, w tym zupa i drugie danie (do wyboru sztuka mięsa lub wegetariańskie z dodatkami), napój zimny i gorący oraz deser,— w pierwszym, drugim i trzecim dniu szkolenia kolacja dla wszystkich uczestników szkolenia, serwowana w miejscu zakwaterowania, składająca się co najmniej z: przekąski gorącej i 4 przystawek zimnych, pieczywa oraz napojów gorących i zimnych w ilości dostosowanej do liczby uczestników— w drugim, trzecim i czwartym dniu szkolenia śniadanie dla wszystkich uczestników szkolenia, serwowana w miejscu zakwaterowania, składająca się co najmniej z: przekąski gorącej i 4 przystawek zimnych, pieczywa oraz napojów gorących i zimnych w ilości dostosowanej do liczby uczestników.— w każdym dniu szkolenia serwis kawowy serwowany w miejscu szkoleń w formie szwedzkiego stołu składający się z: kawy, herbaty, dodatków: cukier, mleko, cytryna, ciasto owocowe i woda mineralna - bez ograniczeń;Ponadto, każdorazowo Wykonawca zobowiązany jest do prawidłowego oznaczenia miejsca szkolenia zgodnie z Załącznikiem nr 8 do SIWZ.C. Obsługę organizacyjno – techniczną szkolenia:— obsługa techniczna sprzętu multimedialnego.— obsługa rejestracji uczestników w dniu szkolenia,D. Realizację programu dla dwóch grup odbiorców:1. W przypadku szkolenia dla przedstawicieli zarządów stowarzyszeń agroturystycznych, pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, przedstawicieli jednostek samorządu terytorialnego oraz organizacji zrzeszających konsumentów, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i innych przedstawicieli usług turystyki wiejskiej dla łącznie 60 osób (3 szkolenia, każde dla maksymalnie 20 osób):Dzień 1— Kategoryzacja Wiejskiej Bazy Noclegowej (dalej: WBN) w Europie, stan aktualny.— Stan obecny systemu kategoryzacji WBN w Polsce.— Procedura przeprowadzania kategoryzacji, procedura zatwierdzania kategoryzacji, weryfikacja ocenionych kwater.Dzień 2— Szkolenie terenowe – ocena obiektów pod względem usytuowania, wyposażenia, ilości świadczonych usług, porównanie standardów w różnych obiektach, w tymw pokojach gościnnych oraz samodzielnych jednostkach mieszkaniowych (dalej: SJM). Wykonawca zapewni dostępność obiektów do oceny oraz transport uczestników jeżeli odległość od miejsca szkolenia będzie większa niż 300 m.— Prezentacja wyników, ocena jakości usług.Dzień 3— Program promocji systemu WBN, sposoby promocji, narzędzia promocji.— Potencjalne źródła finansowania,— Inwentaryzacja kanałów informacji.Dzień 4— Wypracowanie zadań dla poszczególnych grup docelowych: kadry ośrodków doradztwa rolniczego, przedstawicieli stowarzyszeń, jednostek samorządu terytorialnego, uczelni związanych programowo z turystyką wiejską, kwaterodawców wiejskich itp.— Sposoby wykorzystania kadry inspektorów WBN do działań na rzecz kształtowania jakości usług turystyki wiejskiej.— Wypracowanie propozycji wizualizacji podjętych zadań.2. W przypadku szkolenia dla przyszłych inspektorów kategoryzacyjnych dla łącznie 40 osób(2 szkolenia każde dla maksymalnie 20 osób):Dzień 1— Prezentacja internetowego systemu kategoryzacji,— Kryteria oceny wiejskiej bazy noclegowej, specjalizacje. Procedura przeprowadzaniai zatwierdzania kategoryzacji.— Prezentacja i obsługa aplikacji kategoryzacyjnej.Dzień 2— Szkolenie terenowe – przeprowadzenie kategoryzacji w obiektach, ćwiczeniana aplikacji. Ocena obiektów pod względem usytuowania, wyposażenia, ilości świadczonych usług. Wykonywanie dokumentacji zdjęciowej obiektów. Wykonawca zapewni dostępność obiektów do oceny oraz transport uczestników jeżeli odległośćod miejsca szkolenia będzie większa niż 300 mDzień 3— Indywidualne wykonywanie kategoryzacji obiektów. Ćwiczenia praktyczne.Dzień 4— Obsługa aplikacji, w tym aktualizacja, wsparcie techniczne.— System kategoryzacji jako czynnik kształtowania sieciowych produktów turystycznych na wsi oraz możliwości wykorzystania kadry inspektorów WBN do działań na rzecz kształtowania i oceny jakości usług turystyki wiejskiej.Wykonawca zapewni niezbędne wyposażenie przy realizacji przedmiotu zamówienia. Wszyscy uczestnicy szkoleń - kandydaci na inspektorów kategoryzacyjnych powinni posiadać obuwie i strój terenowy odpowiedni do warunków atmosferycznych oraz laptop, aparat fotograficzny cyfrowyz osprzętem do zgrywania zdjęć na PC.E. Materiały szkoleniowe.Wykonawca, zapewni materiały szkoleniowe opracowane zgodnie z tematyką szkoleń dla wszystkich uczestników każdego ze szkoleń (łącznie maksymalnie 100 osób), w tym:— teczka – format A4,— notatnik – format B5, co najmniej 25 stron,— długopis metalowy,— konspekty wykładów, w formie bindowanej,— program szkolenia – wydruk.Po ukończeniu szkolenia, każdy uczestnik otrzyma zaświadczenie o odbytym szkoleniu.Wszelkie materiały szkoleniowe, będące przedmiotem niniejszego zamówienia muszą zawierać stałą wizualizację logotypów i sloganów wskazanych w Załączniku nr 8 do SIWZ, z wyjątkiem długopisów, które zawierały będą jedynie logotypy wskazane w Załączniku nr 8.F. Wykładowców lub trenerówWykonawca dysponuje co najmniej 3 trenerami/wykładowcami do przeprowadzenia 5 szkoleń. Na każdym szkoleniu Wykonawca zapewni co najmniej 2 trenerów/wykładowców adekwatnie do tematyki szkoleń, tj.W przypadku szkoleń dla przyszłych inspektorów kategoryzacyjnych tj dla maksymalnie 40 osób (2 szkolenia, każde dla maksymalnie 20 osób):1. Co najmniej, jeden trener/ wykładowca, posiadający:— wykształcenie wyższe magisterskie,— doświadczenie w przeprowadzaniu szkoleń o tematyce związanej z przedmiotem szkolenia tj. kategoryzacji obiektów turystyki wiejskiej, prowadzeniem działalności turystycznej na obszarach wiejskich,— doświadczenie w prowadzeniu warsztatów dla osób dorosłych, w tym przy wykorzystaniu metod nauczania osób dorosłych m.in.: przekazywania treści, uzyskania reakcji uczestników, stosowania wiedzy w praktyce, integracji grupy.2. Co najmniej jeden trener do szkolenia praktycznego z wykorzystaniem aplikacji kategoryzacyjnej posiadający, co najmniej:— wykształcenie wyższe magisterskie,— certyfikat inspektora kategoryzacyjnego WBN,— doświadczenie w prowadzeniu co najmniej 5 szkoleń/warsztatów/konferencji.W przypadku szkolenia dla maksymalnie 60 osób (3 szkolenia każde dla maksymalnie 20 osób) dla przedstawicieli zarządów stowarzyszeń agroturystycznych, pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, przedstawicieli jednostek samorządu terytorialnego oraz organizacji zrzeszających konsumentów, właścicieli gospodarstw agroturystycznych i innych przedstawicieli usług turystyki wiejskiej1. Co najmniej, jeden trener/ wykładowca, posiadający:— wykształcenie wyższe magisterskie,— doświadczenie w przeprowadzaniu szkoleń o tematyce związanej z przedmiotem szkolenia tj. kategoryzacji obiektów turystyki wiejskiej, prowadzeniem działalności turystycznej na obszarach wiejskich,— doświadczenie w prowadzeniu warsztatów dla osób dorosłych, w tym przy wykorzystaniu metod nauczania osób dorosłych m.in.: przekazywania treści, uzyskania reakcji uczestników, stosowania wiedzy w praktyce, integracji grupy.2. Co najmniej jeden trener/ wykładowca, posiadający, co najmniej:— wykształcenie wyższe magisterskie,— doświadczenie w przeprowadzaniu szkoleń o tematyce związanej z marketingiem w turystyce wiejskiej i agroturystyce,— doświadczenie w prowadzeniu warsztatów dla osób dorosłych, w tym przy wykorzystaniu metod nauczania osób dorosłych m.in.: przekazywania treści, uzyskaniu reakcji uczestników, stosowania wiedzy w praktyce, integracji grupy.Pozostałe warunki dotyczące realizacji zamówienia zawiera wzór umowy, stanowiący załącznik nr 9 do SIWZ.