1. Prânz
Data: 17 noiembrie
Nr. persoane: 118
Locaţie - Locaţie- Facultatatea de Geografie, B-dul N. Bălcescu, nr.1, sector 1
Mini aperitive reci minim 250g/persoană
Quiche cu ciuperci
Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Minicroisante cu cedar si sunca praga
Sandwich Croissant cu caprese
Sandwich Croissant cu prosciutto
Humus...
1. Prânz
Data: 17 noiembrie
Nr. persoane: 118
Locaţie - Locaţie- Facultatatea de Geografie, B-dul N. Bălcescu, nr.1, sector 1
Mini aperitive reci minim 250g/persoană
Quiche cu ciuperci
Tortilla cu vita si fresh de legume
Rolls cu somon fume, crema de branza si rucola
Mini croissant cu branza de capra si pomodori secchi
Minicroisante cu cedar si sunca praga
Sandwich Croissant cu caprese
Sandwich Croissant cu prosciutto
Humus traditional
Pita mediteraneana
Tartine de diferite sortimente
Bruschete de diferite sortimente
Platou branzeturi
Branza Cheddar, Branza Praid, Cascaval afumat, Dulceata,Migdale, Coacaze,
Grisine, Camembert, Crackers cu turmeric, Fructe proapete, fructe confiate si nucifere
Bufet cald 350g/persoană
Preparate carne 180g/pers
Pui la cuptor cu sos de branzeturi nobile
Porc în sos barbeque
Strips de pui
Cotlet de porc cu sos brun
File de pastrav pe plita
&
Garnituri si vegetariene 250g/persoană
Cartofi la cuptor cu oregano
Orez basmati cu legume fresh la grill
Cartofi rosti
Paste cu ciuperci în sos de smantana
Minisufleuri cu broccoli si mozarella
&
Salate 150g/pers
Salată de varză
Salata greceasca
Salata Blue chesse
Desert 120g/persoană
Mini tarte
Mini choux-uri
Minieclere cu ciocolata, cu mango, cu vanilie, cu ness, cu fistic
Minicupe cu amarena cake, duochocolat, tiramisu,
Paine de casa cu cartof, chifle albe, chifle cu seminte
Bauturi 1 l/pers
Cafea filtru/espresso
Selecţie de ceaiuri -
Apa minerala / Apa plata (pet500ml) - 500 ml/pers
Băuturi neacidulate (