Servicii de catering pentru grupul tinta participant la activitatile proiectului ,,EDU@1000 Sanse la un viitor mai bun pentru 1000 de copii din Borsa si Viseu de Sus", Contract de finantare POCU/74/6/18/ 106927. Prestatorul trebuie sa detina toate autorizatiile şi certificarile prevazute ca obligatorii de legislatia în vigoare pentru prestarea serviciilor, aflate în perioada de valabilitate şi sa le prezinte oricand, la ce...
Servicii de catering pentru grupul tinta participant la activitatile proiectului ,,EDU@1000 Sanse la un viitor mai bun pentru 1000 de copii din Borsa si Viseu de Sus", Contract de finantare POCU/74/6/18/ 106927. Prestatorul trebuie sa detina toate autorizatiile şi certificarile prevazute ca obligatorii de legislatia în vigoare pentru prestarea serviciilor, aflate în perioada de valabilitate şi sa le prezinte oricand, la cererea Achizitorului.
Evenimentele/ activitatile pentru care sunt necesare serviciile de catering se pot desfasura si in paralel, in cadrul comenzilor fiind clar mentionat tipul de activitate pentru care se doreste prestarea serviciilor, durata de prestare a acestora si numarul de participanti, precum si locatia, si ora la care se desfasoara activitatile pentru care sunt necesare serviciile de catering.
Ofertantul participant la procedura trebuie sa aiba inscris in statutul societăţii, ca obiect de activitate autorizat, servicii de catering. Personalul angajat în manipularea si prelucrarea alimentelor a urmat cursul de Notiuni fundamentale de igiena Prestatorul îşi asumă obligaţia de a presta serviciul de preparare şi servire a hranei în deplină concordanţa cu HG 421/2008 şi Ordinul 914/2006 al Ministerului Sănătăţii şi Familiei.
Prestatorul trebuie sa asigure condiţiile igienico-sanitare prevăzute de actele normative în vigoare pentru depozitarea şi păstrarea produselor alimentare si pentru prepararea, depozitarea şi transportul hranei.
Prestatorul trebuie să transporte şi să distribuie hrana către destinaţiile finale conform solicitărilor achizitorului cu mijloace de transport autorizate, în conformitate cu normele de igienă în vigoare.
Mijloacele de transport si/sau containerele folosite la transportul alimentelor trebuie menţinute curate şi în bune condiţii pentru a proteja alimentele de contaminare.
Transportul si distribuirea hranei preparate se va face în recipiente din material biodegradabil adecvate care sa păstreze temperatura alimentelor, separat pentru fiecare fel de mâncare.
Toate costurile legate de implementarea contractului, cum ar fi: cheltuieli cu personalul, cheltuieli de transport, procurare, servire, cheltuieli de comunicaţii, cheltuieli administrative şi vor fi incluse de către ofertant în tarifele ofertate.
Niciun echipament nu va fi achiziţionat în numele achizitorului ca parte a acestui contract sau transferat achizitorului la sfârşitul acestui contract. Ofertantul trebuie să dispună de propriul echipament necesar pentru buna derulare a contractului.
Mijloacele de transport trebuie sa fie avizate sanitar-veterinar si in numar suficient. Mijloacele de transport si / sau containerele utilizate pentru transport alimente trebuie sa permita mentinerea alimentelor la temperaturi corespunzatoare si sa permita ca aceste temperaturi sa fie monitorizate astfel incat, in momentul in care aceasta ajunge la bolnav sa aiba temperatura optima.
Prestatorul va livra mancarea în vesela de unica folosinta (tacamu
Login
