Salam uscat Premium tip Sinaia. Acest produs face parte din categoria Produse din carne crud - uscate : salamuri Produsul se prezinta sub forma unor batoane cilindrice cu diametru intre 20-40 mm si feliate in greutate 100-150gr, ambalata in vid.
Salam cu sunca (tip Victoria) 150-200g feliat, ambalat in vid. La fabricarea salamului cu sunca se va utiliza bradt din carne de porc si bucati mari de pulpa, spata sau cotlet ras...
Salam uscat Premium tip Sinaia. Acest produs face parte din categoria Produse din carne crud - uscate : salamuri Produsul se prezinta sub forma unor batoane cilindrice cu diametru intre 20-40 mm si feliate in greutate 100-150gr, ambalata in vid.
Salam cu sunca (tip Victoria) 150-200g feliat, ambalat in vid. La fabricarea salamului cu sunca se va utiliza bradt din carne de porc si bucati mari de pulpa, spata sau cotlet raspandite in masa produsului. Produsul salam cu sunca se prezintă sub forma unor batoane cilindrice cu diametrul min. 70 mm – max. 90 mm si feliate in greutate 150-200gr, ambalate in vid. Aspect exterior: Membrană artificială necomestibila, suprafaţă curată, nelipicioasa, , aderent la compoziţie.
Salam uscat Premium tip Banatean , felii , 100 g. Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse fierte si dublu afumate, salam cu structura.
Salam tip Sasesc 100-200g , feliat, ambalat in vid. Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte) mixate; membrana artificiala, necomestibila,
Cabanos 200- 250 g vid.Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse fierte si dublu afumate, carnati cu structura. Produsul sa se prezinte sub forma unor bucati cilindrice cu masa de 0.150 kg-0.200 kg si diametru de 22-24 mm,
Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10,00.