Conditii refuzate: Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte) mixate, sunca; membrana artificiala, cu o suprafata curata, aderenta la compozitie, cu invelis continuu, nedeteriorat; compozitie compacta, omogena, fara goluri de aer sau aglomerari de apa, gel sau grasine sub membrana, la taiere trebuie sa se pastreze integritatea feliei; consistenta: semitare; gust si miros...
Conditii refuzate: Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte) mixate, sunca; membrana artificiala, cu o suprafata curata, aderenta la compozitie, cu invelis continuu, nedeteriorat; compozitie compacta, omogena, fara goluri de aer sau aglomerari de apa, gel sau grasine sub membrana, la taiere trebuie sa se pastreze integritatea feliei; consistenta: semitare; gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor utilizate, fara gust sau miros strain, sa nu prezinte semne de alterare;
Termen de valabilitate de la data receptiei : minim 15 zile; acestea sunt ambalate in atmosfera protectoare ce asigura mentinerea calitatii. Daca nu sunt desfacute, produsele se pastreaza in siguranta in frigider, in limita termenului de valabilitate specificat pe ambalaj.
Conform H.G. nr 106/2002 privind etichetarea alimentelor cu modificări şi completări, toate produsele vor fi ambalate şi etichetate cu indicaţii privind: Denumirea produsului-sortiment; Modul de păstrare; Compoziţie; Data de fabricaţie; Termen de valabili; Denumirea produsului-sortiment; Modul de păstrare; Compoziţie; Data de fabricaţie; Termen de valabilitate; Denumirea, marca şi adresa societăţii producătoare; În cazul produselor din import să fie înscrise numele şi sediul importatorului sau al distribuitorului înregistrat în România; Menţiune care să permită identificarea lotului; Cantitatea netă ptr.produsul preambalat; Data durabilităţii minimale.