Inainte de congelare : Pulpe de pui dezosate, din pulpa cu os, cu piele, cu suprafata neteda nelipicioasa, culoarea fiind uniforma de la roz la roz rosiatic. Se admit: mici cheaguri de sange; chiar daca au fost bine verificate pot contine fragmente de oase. Dupa congelare: Aspect specific carnii de pasare congelata, glazura de gheata curata, transparenta, fara arsuri de la congelare. Ambalare: tavita alba polistiren fara ab...
Inainte de congelare : Pulpe de pui dezosate, din pulpa cu os, cu piele, cu suprafata neteda nelipicioasa, culoarea fiind uniforma de la roz la roz rosiatic. Se admit: mici cheaguri de sange; chiar daca au fost bine verificate pot contine fragmente de oase. Dupa congelare: Aspect specific carnii de pasare congelata, glazura de gheata curata, transparenta, fara arsuri de la congelare. Ambalare: tavita alba polistiren fara absorbant 225x135x25 mm infasurata automat intr-o folie termocontractabila cryofilm (strech), greutate cca. 1 kg . Etichetare: pe fiecare tavita (pe fata tavitei, central) se ataseaza o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, data productiei/congelat la:, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului, marca de sanatate, adresa producatorului. Ambalare finala: cutie carton cu autoformare cu capac, fara gauri, greutate aproximativa 13 kg ± 10%. Etichetare: pe fiecare cutie se ataseaza lateral o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, numarul de lot, greutatea neta a produsulu, ambalat la, expira la, cod EAN, greutatea neta a produsului, marca de sanatate. Temen de valabilitate: 12 luni, Stare termica la livrare: congelata, Conditii de pastrare: minim - 18 grade Celsius. mai putin
Login
