PULPA DE PORC FARA OS REFRIGERATA, CALITATEA I Pulpa de porc fara os refrigerata; este delimitata anterior de ultima vertebra lombara, la linia de separare de fleica, iar posteriorul de articulatia femurotibiorotuliana (ce separa pulpa de rasolul din spate); se prezinta fara slanina, soriciul de acoperire; se prezinta si fara suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fara slanina se prezinta fara oasele codale; miros ...

PULPA DE PORC FARA OS REFRIGERATA, CALITATEA I Pulpa de porc fara os refrigerata; este delimitata anterior de ultima vertebra lombara, la linia de separare de fleica, iar posteriorul de articulatia femurotibiorotuliana (ce separa pulpa de rasolul din spate); se prezinta fara slanina, soriciul de acoperire; se prezinta si fara suportul osos din regiunea sacrala; pulpa cu os fara slanina se prezinta fara oasele codale; miros placut, masa musculara cu structura speciala; Ambalat sub forma de pachete de diverse gramaje, nu mai multe de o pulpa sau bucata din pulpa; Conform H.G. nr 106/2002 privind etichetarea alimentelor cu modificări şi completări, toate produsele vor fi ambulate şi etichetate cu indicaţii privind: Denumirea produsului-sortiment; Modul de păstrare; Compoziţie; Data de fabricaţie; Termen de valabilitate; Denumirea, marca şi adresa societăţii producătoare; În cazul produselor din import să fie înscrise numele şi sediul importatorului sau al distribuitorului înregistrat în România; Menţiune care să permită identificarea lotului; Cantitatea netă ptr.produsul preambalat; Data durabilităţii minimale.

Arata tot

Arata mai putin