Sunca presata (tip Praga) feliata, ambalata la 100-150 g in vid. Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte), mixate, şuncă. Produsul Şuncă presată de porc se prezinta sub forma unor bucăţi de masă 3 kg-3,50 kg şi dimensiuni de 100 x 100 mm, feliata, ambalata la 100-150 g in vid Aspect exterior: Membrana artificială, are o suprafaţă curată, aderentă la compoziţie, cu înve...
Sunca presata (tip Praga) feliata, ambalata la 100-150 g in vid. Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte), mixate, şuncă. Produsul Şuncă presată de porc se prezinta sub forma unor bucăţi de masă 3 kg-3,50 kg şi dimensiuni de 100 x 100 mm, feliata, ambalata la 100-150 g in vid Aspect exterior: Membrana artificială, are o suprafaţă curată, aderentă la compoziţie, cu înveliş continuu, nedeteriorat.
Compoziţie compactă, omogenă, fără goluri de aer sau aglomerări de apa, gel sau grăsime sub membrană. Consistenţă: Semitare; Gust şi miros: plăcut, specific componentelor şi condimentelor utilizate, fără gust sau miros străin. Termen de valabilitate de la data receptiei : minim 15 zile
Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor:
A.Elemente de identificare a produsului: denumirea produsului sau a mărcii de fabrică; denumire importatorului; calitatea produsului; numarul standardului de fabricaţie sau a normei tehnice; data fabricaţiei sau termenul de valabilitate; cantitatea ambalată.
B.Elemente de informare a consumatorilor: compoziţia chimcă a produsului; condiţii de păstrare; indicaţii de utilizare; condiţii de intreţinere.
Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10,00.
Login
