Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte) mixate, sunca; membrana artificiala, cu o suprafata curata, aderenta la compozitie, cu invelis continuu, nedeteriorat; compozitie compacta, omogena, fara goluri de aer sau aglomerari de apa, gel sau grasine sub membrana, la taiere trebuie sa se pastreze integritatea feliei; consistenta: semitare; gust si miros: placut, specific ...
Acest produs face parte din categoria preparate din carne de porc, produse pasteurizate (fierte) mixate, sunca; membrana artificiala, cu o suprafata curata, aderenta la compozitie, cu invelis continuu, nedeteriorat; compozitie compacta, omogena, fara goluri de aer sau aglomerari de apa, gel sau grasine sub membrana, la taiere trebuie sa se pastreze integritatea feliei; consistenta: semitare; gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor utilizate, fara gust sau miros strain, sa nu prezinte semne de alterare; Termen de valabilitate de la data receptiei : minim 15 zile.