Carne tocata - Carne refrigerata maruntita, fara os, cartilaje, tendoane si tesut conjunctiv grosier, miros si gust normal, caracteristic si placut, sa nu apara miros alterat sau alt miros strain. Nu se accepta produse neconforme. Mici- Preparat crud din carne tocata amestec si condimente specifice,fara os, cartilaje, tendoane si tesut conjunctiv grosier, miros si gust normal, caracteristic si placut, sa nu apara miros alte...

Carne tocata - Carne refrigerata maruntita, fara os, cartilaje, tendoane si tesut conjunctiv grosier, miros si gust normal, caracteristic si placut, sa nu apara miros alterat sau alt miros strain. Nu se accepta produse neconforme. Mici- Preparat crud din carne tocata amestec si condimente specifice,fara os, cartilaje, tendoane si tesut conjunctiv grosier, miros si gust normal, caracteristic si placut, sa nu apara miros alterat sau alt miros strain. Ambalat in caserole, produs congelat. Nu se accepta produse neconforme. Carnati vienezi (proaspeti) Produs din carne si amestecuri de condimente specifice, in mat de oaie, cu suprafata curata, nelipicioasa, fara mucegai sau corpuri straine, fara bucati de flaxuri si goluri de aer, fara corpuri straine, fragmente de os. Nu se accepta produse neconforme. Fiecare produs va fi insotit de eticheta pe care vor fi inscrise obligatoriu ingredientele, data productiei, termenul de garantie, conditii de pastrare. Produsele vor fi transportate cu autovehicole autorizate dpdv sanitar-veterinar.

Arata tot

Arata mai putin