Serviciile de catering vor asigura zilnic pregătirea, prepararea, livrarea de hrană sub forma unui "pachet alimentar", pentru fiecare dintre cei 411 copii (75 prescolari, 189-ciclul primar, 147-ciclul gimnazial), care frecventează programul/cursurile unităţii de învăţământ din cadrul scolilor mai sus mentionate.
Serviciile de catering vor fi prestate ţinându-se cont de următoarele aspecte minimale:
- numărul estimat de zil...
Serviciile de catering vor asigura zilnic pregătirea, prepararea, livrarea de hrană sub forma unui "pachet alimentar", pentru fiecare dintre cei 411 copii (75 prescolari, 189-ciclul primar, 147-ciclul gimnazial), care frecventează programul/cursurile unităţii de învăţământ din cadrul scolilor mai sus mentionate.
Serviciile de catering vor fi prestate ţinându-se cont de următoarele aspecte minimale:
- numărul estimat de zile de şcolarizare/perioada de prestare a serviciilor de catering pentru care trebuie asigurate "pachetele alimentare",
- numărul şi categoriile de beneficiari (preşcolari şi şcolari) ai serviciilor de catering pentru şcoli,
- pentru compoziţia meniului de hrană (stabilită prin caietul de sarcini), prestatorul va asigura meniul fiecărei zile în funcţie de categoriile de beneficiari ai "pachetelor alimentare" (categorii care vor fi menţionate prin nota de comandă zilnica). In acest sens, meniul va fi stabilit in conformitate cu necesitatile calorice si cantitative ale copiilor, cu respectarea cu reglementarilor legale (Ordinul nr. 1563/12.09.2008, Anexa 3 –Necesarul zilnic de calorii, substanţe nutritive şi elemente minerale pentru copii şi adolescenţi si Legea 123/27.05.2008). Prestatorul va semna o declaraţie de conformitate prin care îşi asumă respectarea condiţiilor privind meniul, ambalarea, transportul şi prestarea serviciilor de catering şcolar, conform legislaţiei în vigoare. Toate preparatele vor fi insoţite de o declaraţie de conformitate întocmită conform legii.
- numărul de "pachete alimetnare" (care vor fi asigurate conform cerinţelor menţionate),
- programul de prestare a serviciilor (stabilit prin caietul de sarcini).
Perioada de prestare a serviciilor de catering va acoperi max. 70 zile de şcolarizare.
Durata contractului de prestare a serviciilor: de la data semnării contractului de achiziţie, pe durata anului 2020 cu exceptia vacantelor scolare, a zilelor de weekend si a sarbatorilor legale, dar nu mai tarziu de 22 decembrie 2020
Login
