- Paine alba cu sare feliata, 300 grameSă aibă aspect şi gust plăcut – caracteristic pâinii bine coapte, fără miros străin şi fără gust de acru. Să conţină sare iodată. Sa nu contina amelioratori.Suprafaţă netedă de culoare galben-aurie uşor caramelizată, lucioasă, nearsă. Miez in sectiune: miez bine afanat pe toata suprafata sectiunii,fara aglomerari de faina, fara cocoloase sau urme de faina neframantata legat struct...
- Paine alba cu sare feliata, 300 grameSă aibă aspect şi gust plăcut – caracteristic pâinii bine coapte, fără miros străin şi fără gust de acru. Să conţină sare iodată. Sa nu contina amelioratori.Suprafaţă netedă de culoare galben-aurie uşor caramelizată, lucioasă, nearsă. Miez in sectiune: miez bine afanat pe toata suprafata sectiunii,fara aglomerari de faina, fara cocoloase sau urme de faina neframantata legat structural de coaja, cu pori fini, uniformi. În secţiune masă cu pori uniformi, fără straturi compacte, fără urme de făină nefrământată; consistenţă elastică; Să nu fie mai veche de o zi la data livrării.Să fie proaspătă şi să nu conţină corpuri străine,Ambalată individual, corespunzător.Să aibă etichetă conform prevederilor legale.Eticheta trebuie să conţina: - denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului-denumirea produsului-cantitarea neta-conditii de depozitare-data fabricatiei si termenul de valabilitate-ingredientele folosite-valori nutriţionaleLivrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului.Livrările se vor face zilnic de luni până sâmbătă inclusiv.- cantitate minima 10 000 buc;- cantitate maxima 150 000 buc. - Paine alba fara sare feliata, 300 grame;Să aibă aspect şi gust plăcut – caracteristic pâinii bine coapte, fără miros străin şi fără gust de acru. Să nu conţină sare. Sa nu contina amelioratori.Suprafaţă netedă de culoare galben-aurie uşor caramelizată, lucioasă, nearsă. Miez in sectiune: miez bine afanat pe toata suprafata sectiunii,fara aglomerari de faina, fara cocoloase sau urme de faina neframantata legat structural de coaja, cu pori fini, uniformi.În secţiune masă cu pori uniformi, fără straturi compacte, fără urme de făină nefrământată; consistenţă: elastică.Să nu fie mai veche de o zi la data livrării.Să fie proaspătă şi să nu conţină corpuri străine;Ambalată individual, corespunzător.Să aibă etichetă conform prevederilor legale.Eticheta trebuie să conţina: - denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului-denumirea produsului-cantitarea neta-conditii de depozitare-data fabricatiei si termenul de valabilitate-ingredientele folosite-valori nutriţionaleLivrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului Livrările se vor face zilnic de luni până sâmbătă inclusiv.- cantitate minima 5 000 buc;- cantitate maxima 80 000 buc.