Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse uscate afumate, specialitati. Aspect in sectiune: straturi de carne de culoare rosie spre roz, alternate cu slanina de culoare alba, fara cartilagii si flaxuri tari. Procentul de grasime sa fie max. 25%. Bucati presate din piept de porc, fara os-straturi de carne alternand cu straturi de slanina, fara mazga. Colorant natural. Culoare brun-roscata,fara pete d...
Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse uscate afumate, specialitati. Aspect in sectiune: straturi de carne de culoare rosie spre roz, alternate cu slanina de culoare alba, fara cartilagii si flaxuri tari. Procentul de grasime sa fie max. 25%. Bucati presate din piept de porc, fara os-straturi de carne alternand cu straturi de slanina, fara mazga. Colorant natural. Culoare brun-roscata,fara pete de mucegai. Sare maxim 4%. Termen valabilitate minim 15 zile.
Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor:
A.Elemente de identificare a produsului: denumirea produsului sau a mărcii de fabrică; denumire importatorului; calitatea produsului; numarul standardului de fabricaţie sau a normei tehnice; data fabricaţiei sau termenul de valabilitate; cantitatea ambalată.
B.Elemente de informare a consumatorilor: compoziţia chimcă a produsului; condiţii de păstrare; indicaţii de utilizare; condiţii de intreţinere.
Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10,00.