Malai superior degerminat, preambalat in pungi din folie, ambalat in pungi de polietilena/ hartie imprimata, cu masa neta de 1kg. Proprietati organoleptice: Aspect: masa macinata, granular, omogena.Culoare: Galben-portocalie cu particule alb-galbui.Gust: Placut, specific, fara scrasnet la masticatie.Miros: Caracteristic, specific, fara miros de mucegai, de incins, sau alt miros strain.Proprietati fizico-chimice: Grasime ra...
Malai superior degerminat, preambalat in pungi din folie, ambalat in pungi de polietilena/ hartie imprimata, cu masa neta de 1kg. Proprietati organoleptice: Aspect: masa macinata, granular, omogena.Culoare: Galben-portocalie cu particule alb-galbui.Gust: Placut, specific, fara scrasnet la masticatie.Miros: Caracteristic, specific, fara miros de mucegai, de incins, sau alt miros strain.Proprietati fizico-chimice: Grasime raportata la SU max. 1%. Continut de proteina min. 6,5%.