Generalitati: plante recoltate inainte de deschiderea florii , selectate, spalate, supuse procesului de congelare rapida. Nu contina conservanti,coloranti , arome artificiale sau amelioratori interzisi
Caracteristici: produs obtinut din plante proaspete.
Aspectul continutului:bucati de marime potrivita, curate, fara frunze sau tulpini. Se admit sfaramaturi max. 10 %
Miros, gust: specific legumelor proaspete, fara gust si m...
Generalitati: plante recoltate inainte de deschiderea florii , selectate, spalate, supuse procesului de congelare rapida. Nu contina conservanti,coloranti , arome artificiale sau amelioratori interzisi
Caracteristici: produs obtinut din plante proaspete.
Aspectul continutului:bucati de marime potrivita, curate, fara frunze sau tulpini. Se admit sfaramaturi max. 10 %
Miros, gust: specific legumelor proaspete, fara gust si miros strain
Masa neta = 2,5 Kg ; Glazura max. 10 %
Conditii de ambalare in pungi polietilena termosudate a 2500 gr. Eroarea negativa tolerata, conform H.G. 530 / 2001, este de 15 grame din catitatea nominala. Etichetarea ambalajelor se face vizibil,cu marca fabricii producatoare, tipul si calitatea produsului, masa neta, data fabricatiei (anul, luna si ziua expirarii), numarul documentului tehnic normativ de produs.
Termenul de valabilitate este de 1 an de la data fabricatiei la temperaturi cuprinse intre -12 .. -18 grade C.