Atribuirea contractului privind furnizarea si distributia laptelui si a produselor lactate elevilor din invatamantulu primar si gimnazial de stat si privat precum si prescolarilor din gradinitele de stat si privat cu program normal de 4 ore , com. Halaucesti , pentru anul scolar 2018- 2019. Conditiile de furnizare si distributie sunt prevazute in caietul de sarcini anexa la contractul de furnizare. Caracteristicile prodisel...
Atribuirea contractului privind furnizarea si distributia laptelui si a produselor lactate elevilor din invatamantulu primar si gimnazial de stat si privat precum si prescolarilor din gradinitele de stat si privat cu program normal de 4 ore , com. Halaucesti , pentru anul scolar 2018- 2019. Conditiile de furnizare si distributie sunt prevazute in caietul de sarcini anexa la contractul de furnizare. Caracteristicile prodiselor:
1. Se vor distribui:
- lapte de consum fără adaos de lapte praf: lapte tratat termic, pasteurizat sau UHT, fără adaos de zahăr sau alţi îndulcitori, fără adaos de cacao;
– produse lactate fermentate fără adaos de lapte praf: iaurt, lapte acru, lapte covăsit, chefir, sana şi alte sortimente de lapte fermentate sau acrite, fără adaos de zahăr sau alţi îndulcitori, fără adaos de fructe, fără adaos de cacao.
2. Porţia de lapte şi porţia de produse lactate au un conţinut de minimum 3,2% proteine şi de minimum 1,8% grăsime. Porţia de produse lactate conţine cel puţin 90% din greutate lapte tratat termic.
3. Porţia de lapte distribuită are 200 ml, iar porţia de produse lactate distribuită are 125 grame.
4. În cadrul Programului pentru şcoli nu se vor distribui produse obţinute în conformitate cu prevederile Ordinului ministrului agriculturii şi alimentaţiei şi al ministrului de stat, ministrul sănătăţii, nr. 327/166/2000 pentru aprobarea utilizării laptelui reconstituit din lapte praf la fabricarea laptelui de consum.