Produse- Cantitatea estimata a se achizitiona: 1. Paine a 300 gr - 1595 kg, cu urmatoarele specificatii: paine alba ambalata in folie plastic,standarde de calitate SR 878/1996; 2.Cascaval - 638 kg., cu urmatoarele specificatii: branzeturi cu pasta oparita- cascaval,grasime raportata la substanta uscata min 40%,sortimentele vor fi ambalate in vid sau parafinate,acte normative care impun calitatea: SR 1286/1997, SR 1286/1997/...
Produse- Cantitatea estimata a se achizitiona: 1. Paine a 300 gr - 1595 kg, cu urmatoarele specificatii: paine alba ambalata in folie plastic,standarde de calitate SR 878/1996; 2.Cascaval - 638 kg., cu urmatoarele specificatii: branzeturi cu pasta oparita- cascaval,grasime raportata la substanta uscata min 40%,sortimentele vor fi ambalate in vid sau parafinate,acte normative care impun calitatea: SR 1286/1997, SR 1286/1997/A1/1997; 3. Salam - 1276 kg, cu urmatoarele caracteristici:produse din carne prelucrate conform tehnologiilor specifice si a tratamentului termic care sa asigure afumarea si fierberea produselor,produse de baza: salam vara etc.,apa max 66%, substante grase max 30%,nu se admit produsele care contin carne separata mecanic si subproduse comestibile de abator, acte normative care impun calitatae: Ordinul comun nr. 210/31.08.2006 publicat in M.Of. nr.10/2007 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea produselor din carne.