Tocana de legume face parte din grupa produselor conservate. Tocana de legume este un produs conservat ce se obţine din legume proaspete şi orez. Tocana de legume se referă la conserve gătite din amestec de legume şi orez în sos de bulion, minim 60 % legume în proporţii variabile. Fără conservanţi chimici. aspectul produsului: - amestec de legume tăiate (bucăţi de cca.5 mm) cu orez în sos de tomate,fără aglomerări de...

Tocana de legume face parte din grupa produselor conservate. Tocana de legume este un produs conservat ce se obţine din legume proaspete şi orez. Tocana de legume se referă la conserve gătite din amestec de legume şi orez în sos de bulion, minim 60 % legume în proporţii variabile. Fără conservanţi chimici. aspectul produsului: - amestec de legume tăiate (bucăţi de cca.5 mm) cu orez în sos de tomate,fără aglomerări de orez, se admite prezenţa seminţelor de tomate. Culoarea :- caracteristică amestecului de legume, preparată în sos de tomate, se admit maxim 5 particule arse în recipiente la 1 litru, cu condiţia ca acestea să nu influenţeze gustul şi mirosul. Produs ambalat la minim 300 gr recipient inchis ermetic; cu gust, culoare si miros caracteristic; compozitie clara, fara impuritati, fara corpuri straine; Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor: A.Elemente de identificare a produsului: denumirea produsului sau a mărcii de fabrică; denumire importatorului; calitatea produsului; numarul standardului de fabricaţie sau a normei tehnice; data fabricaţiei sau termenul de valabilitate; cantitatea ambalată. B.Elemente de informare a consumatorilor: compoziţia chimcă a produsului; condiţii de păstrare; indicaţii de utilizare; condiţii de intreţinere. Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10,00.

Arata tot

Arata mai putin