4. Tigaie basculanta,
Tigaie basculantă - 1 buc- capacitate de minim 150l, - putere minim 20 kw –maxim 25 kw, - arzător de oţel, - temperatură reglabilă, - termostat, - protecţie la apă,.
2. Rastel,
Rastel pentru servire - 5 buc- material: otel inox- demontabil, - minim 5 rafturi - roti mobile din care 2 prevazute cu frană- Dimensiuni platformă minim: 900mm x 550mmDistanta dintre raftu...
4. Tigaie basculanta,
Tigaie basculantă - 1 buc- capacitate de minim 150l, - putere minim 20 kw –maxim 25 kw, - arzător de oţel, - temperatură reglabilă, - termostat, - protecţie la apă,.
2. Rastel,
Rastel pentru servire - 5 buc- material: otel inox- demontabil, - minim 5 rafturi - roti mobile din care 2 prevazute cu frană- Dimensiuni platformă minim: 900mm x 550mmDistanta dintre rafturi: minim. 200 mm.
3. Hota evacuare aer viciat,
Hotă evacuare aer viciat - 5 bucHota de tip centrala din otel inox- Dimensiuni - minim 3500mm * 1500mm- Filtru labirint antigrasimi detasabile din otel inox - Canal colector si stut cu robinet pentru scurgere grasimi;- Ventilator centrifugal extern, putere minim 500w, HP minim 6000 mc/h-Regulator frecvential de turaţie- Montajul, materiale auxiliare inclusiv tubulatura –pentru pozitionare conform schita.
1. Tava inox + Capac inox,
Tavă inox mâncare - 2600 buc- 1 compartiment, - dimensiune / forma echivalent GN 1/6- adâncime – 50 - 70 mm;- material - inox, - strunctură rezistentă, - margini si colţuri rotunjiteCapac inox cu garnitură de silicon - 2600 buc - dimensiune / forma compatibil tava GN 1/6, - garnitură din silicon pentru închidere etanşă, - material – inox, silicon - strunctură rezistentă, margini / colţuri rotunjite.
Login
