1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie warsztatów carvingu dla 14 osób nieaktywnych zawodowo uczących się lub kształcących się, w wieku 15–25 lat, wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych, rodzin zastępczych lub pochodzących z rodzin biologicznych – uczestników i uczestniczek projektu systemowego „Aktywność kluczem do sukcesu” realizowanego przez Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Białymstoku, w...
1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie warsztatów carvingu dla 14 osób nieaktywnych zawodowo uczących się lub kształcących się, w wieku 15–25 lat, wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych, rodzin zastępczych lub pochodzących z rodzin biologicznych – uczestników i uczestniczek projektu systemowego „Aktywność kluczem do sukcesu” realizowanego przez Miejski Ośrodek Pomocy Rodzinie w Białymstoku, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet VII, Działanie 7.1, Poddziałanie 7.1.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej.2. Wymagania ogólne:1) Miejsce przeprowadzenia warsztatów: teren miasta Białegostoku.Zamawiający dopuszcza przeprowadzenie zajęć praktycznych poza terenem miasta Białegostoku, jeżeli dojazd do miejsca przeprowadzenia zajęć możliwy będzie środkami zbiorowej komunikacji miejskiej w Białymstoku (w granicach stref taryfowych komunikacji miejskiej Gminy Białystok).2) Cel: nabycie umiejętności teoretycznych i praktycznych niezbędnych do wykonywania dekoracji z warzyw i owoców.3) Program warsztatów powinien obejmować następujący zakres rzeczowy:a) zasady bhp – 1 godzina;b) historia carvingu – 1 godzina;c) narzędzia do carvingu: rodzaje, sposoby używania, przechowywania i konserwacji – 1 godzina;d) rodzaje i przeznaczenie noży – 1 godzina;e) podstawowe techniki rzeźbienia – 1 godzina;f) sposoby zabezpieczania i pielęgnacji wyrzeźbionych prac – 1 godzina;g) rzeźbienie motywów kwiatowych w owocach i warzywach takich jak: banany, bakłażan, mandarynki, arbuz, melon, dynia, burak, kalarepa, rzodkiew, ogórek, cukinia, marchew, seler, ananas, pomarańcze, cytryna, winogrona, kiwi i inne, w tym m.in.: drobne kwiatki z rzodkiewek (min. 2 rodzaje), kwiaty z cebuli (min. 2 rodzaje), dekoracje z pora (min. 3 rodzaje), dekoracje z jabłka (min. 3 rodzaje), szyszki/kwiaty z papryczek chili (min. 3 rodzaje), róże z cukinii, liście z cukinii, kielichy z cukinii, rzeźby/kwiaty w mango (min.3 rodzaje), rzeźby/kwiaty w melonie (min. 3 rodzaje), rzeźby/kwiaty w arbuzie (min. 3 rodzaje), tworzenie dekoracji sztuki carvingu poprzez łączenie pojedynczych rzeźb (tworzenie kompozycji przestrzennej) – 17 godzin;h) egzamin końcowy – 1 godzina.4) Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia warsztatów, zgodnie z przepisami oraz zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy, na terenie miasta Białegostoku, w terminie 9–10.5.2015 r. oraz 16–17.5.2015 r. ( 4 dni po 6 godzin lekcyjnych), dla 14 uczestników/uczestniczek (jedna grupa), w wymiarze 24 godzin lekcyjnych, po 6 godzin lekcyjnych dziennie (1 godzina lekcyjna = 45 minut), z zapewnieniem przynajmniej dwóch przerw, dowolnie rozplanowanych przez prowadzącego zajęcia, które nie będą wliczone w czas przeznaczony na realizację warsztatów.5) Warsztaty powinny być prowadzone przez wykładowców i instruktorów posiadających kwalifikacje i doświadczenie w prowadzeniu zajęć objętych przedmiotem zamówienia.6) W ramach realizacji przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do:a) realizacji przedmiotu zamówienia zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami i z najwyższą starannością oraz do ścisłej i stałej współpracy z Zamawiającym;b) zapewnienia sal szkoleniowych dostosowanych do ilości szkolonych osób, przestronnych, odpowiednio oświetlonych, klimatyzowanych lub minimum wentylowanych, odpowiednio wyposażonych w sprzęt techniczno-dydaktyczny, spełniających wymogi bezpieczeństwa bhp i przeciwpożarowe, z zapleczem socjalnym i sanitarnym, z uwzględnieniem bezpiecznych i higienicznych warunków pracy i nauki;c) przeprowadzenia zajęć praktycznych w miejscu umożliwiającym indywidualizację kształcenia, tak aby każdy uczestnik/uczestniczka warsztatów miał(a) indywidualny dostęp do stanowiska pracy, urządzeń i sprzętu wykorzystywanego przy realizacji warsztatów oraz samodzielnie wykonywał(a) wszystkie zadania wynikające z programu nauczania;d) zapewnienia wyżywienia uczestnikom/uczestniczkom w miejscu przeprowadzania /warsztatów lub w innym miejscu (np. stołówka, bar, restauracja) położonym nie dalej niż 500 m od miejsca odbywania się warsztatów: obiad 2-daniowy + napój jeżeli zajęcia będą trwały 6 godzin dziennie lub dłużej oraz poczęstunku podczas zaplanowanych przerw: kawa, śmietanka, cukier, mleko, herbata, ciastka ( w ilości 100 gram na osobę w czasie jednej przerwy), woda gazowana i niegazowana, w każdym dniu, w którym będą się odbywać zajęcia;e) zapewnienia uczestnikom i uczestniczkom warsztatów biletów komunikacji miejskiej upoważniających do korzystania ze zbiorowej komunikacji miejskiej na terenie miasta Białegostoku oraz w razie potrzeby (dotyczy części praktycznej warsztatów), w granicach stref taryfowych komunikacji miejskiej Gminy Białystok, na przejazd z miejsca zamieszkania do miejsca odbywania się warsztatów i z powrotem,f) zapewnienia na własność uczestnikom i uczestniczkom warsztatów materiałów szkoleniowych odpowiadających programom poszczególnych warsztatów i przekazanie ich po jednym egzemplarzu Zamawiającemu a także niezbędnych materiałów i sprzętu do praktycznej nauki zawodu, odzieży roboczej i środków ochrony indywidualnej stosownie do wykonywanych prac w ramach prowadzonych zajęć praktycznych (np. spodnie, bluza z długim rękawem, rękawice ochronne, fartuch z długim rękawem, czepek, rękawice gumowe – na własność);g) przeprowadzenia warsztatów carvingu, zgodnie z programem Zamawiającego, określonym w pkt 3.2.3) niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia, oraz zgodnie z ustalonym harmonogramem zajęć, uwzględniającym zajęcia praktyczne;h) ustalenia, po konsultacjach z Zamawiającym, przed podpisaniem umowy, harmonogramu zajęć, uwzględniającego min. dzienny limit godzin warsztatów, dni i tematy zajęć wynikające z programu /warsztatów, miejsce odbywania zajęć, dane personalne wykładowcy/instruktora i przekazania go Zamawiającemu przed rozpoczęciem zajęć oraz uczestnikom najpóźniej w dniu rozpoczęcia warsztatów, oraz szczegółowego programu warsztatów, uwzględniającego założenia niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia;i) zapewnienia każdemu uczestnikowi/uczestniczce materiałów zużywalnych, tj. produktów, surowców, niezbędnych do realizacji zajęć praktycznych. Zamawiający wymaga, aby w trakcie przeprowadzania warsztatów każdemu uczestnikowi i uczestniczce zagwarantowano ćwiczenia praktyczne z użyciem co najmniej następujących ilości i rodzajów warzyw i owoców: 2 pęczki rzodkiewek, 2 cukinie, 3 pory, 2 ogórki, 3 papryczki chili – różne rodzaje, 2 cebule (1 biała, 1 czerwona), 3 papryki (1 czerwona, 1 żółta, 1 zielona), 1 kalarepa, 1 rzodkiew, 1 burak, 1 bakłażan, 3 marchewki, 1 seler, 3 pomarańcze, 2 mandarynki, 1 cytryna, kiść winogron, 2 kiwi, 2 banany, 2 melony, 2 arbuzy, 3 jabłka, 2 mango, 1 ananas. Wykonawca może rozszerzyć wskazany powyżej katalog surowców, w przypadku gdy uzna, że wskazane surowce nie są wystarczające do zapewnienia realizacji zajęć w sposób atrakcyjny dla uczestników i /uczestniczek;j) zapewnienia każdemu uczestnikowi/ uczestniczce: zestawu noży do carvingu oraz innych narzędzi do carvingu, jak np. tacki, talerze, miski i deski do krojenia, ręczniki papierowe, worki na odpady, wykałaczki i inne niezbędne do prawidłowej realizacji zajęć praktycznych, zgodnie z programem warsztatów. Wykonawca przekaże każdemu uczestnikowi i uczestniczce zestaw noży do carvingu, które stanowić będą własność uczestników i uczestniczek po ukończeniu warsztatów.k) przeprowadzenia wewnętrznych egzaminów końcowych ( pozytywny wynik egzaminu będzie uprawniał do otrzymania zaświadczenia o ukończeniu warsztatów. Wykonawca w cenie oferty uwzględni koszt wydania niezbędnych zaświadczeń, świadectw, certyfikatów lub innych dokumentów;l) zapewnienia nadzoru wewnętrznego służącego podnoszeniu jakości prowadzonych warsztatów, w tym do prowadzenia monitoringu obecności osób na zajęciach i motywowania ze swojej strony każdego z uczestników/uczestniczek do uczestnictwa w warsztatach.7) Koszty wynikające z realizacji zadań wymienionych w podpunkcie 6 obciążają Wykonawcę.8) Wykonawca zobowiązany będzie do oznaczania pomieszczeń, w których realizowany będzie przedmiot zamówienia w ramach projektu oraz materiałów szkoleniowych, materiałów informacyjnych oraz innej dokumentacji zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki z dnia 31 grudnia 2013r., wydanymi przez Ministerstwo Infrastruktury i Rozwoju, zamieszczanymi na stronie internetowej: www.efs.gov.pl lub www.mrr.gov.pl lub www.funduszestrukturalne.gov.pl9) Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia dokumentacji potwierdzającej realizację usługi, zgodnie z wymogami UE oraz dokumentacją PO KL i przekazania Zamawiającemu po zakończeniu realizacji przedmiotu zamówienia, w szczególności:a) prowadzenia dziennej listy obecności uczestników/uczestniczek warsztatów (potwierdzanie obecności za pomocą własnoręcznego czytelnego podpisu), a także rejestrowania i niezwłocznego zgłaszania Zamawiającemu najpóźniej w następnym dniu wszystkich nieobecności uczestników/uczestniczek warsztatów pod rygorem odmowy zapłaty za szkolenie tych osób. Wykonawca jest zobowiązany przekazać Zamawiającemu listę obecności niezwłocznie po zakończeniu warsztatów;b) odebrania od uczestników/uczestniczek warsztatów oświadczeń dotyczących odbioru materiałów szkoleniowych i oświadczeń o skorzystaniu z obiadów, poczęstunków, biletów komunikacji miejskiej, odzieży roboczej lub ochronnej;c) prowadzenia dziennika zajęć ( według wzoru Zamawiającego) zawierającego dni zajęć, wymiar godzin i tematy zajęć warsztatów, podpis wykładowcy;d) sporządzenia protokołu z przeprowadzonych egzaminów;e) prowadzenia rejestru wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie warsztatów i nabycie uprawnień;f) przeprowadzenie ankiety oceniającej warsztaty wśród ich uczestników i uczestniczek oraz sporządzenia raportu zbiorczego.10) Warsztaty powinny zakończyć się wydaniem zaświadczeń o ukończeniu warsztatów, potwierdzającego ich ukończenie oraz zakres i nabycie kwalifikacji/umiejętności uprawniających do pracy w zakresie objętym warsztatami, zawierającego w swojej treści minimum niżej wymienione elementy:— pieczęć organizatora warsztatów,— personalne dane osoby, która warsztaty ukończyła (imię, nazwisko, data i miejsce urodzenia),— nazwę formy kształcenia,— nazwę organizatora warsztatów,— termin realizacji warsztatów,— cel warsztatów,— miejscowość i data wydania zaświadczenia,— podpis i pieczęć osoby upoważnionej przez organizatora warsztatów do wydania zaświadczenia,— nazwę zajęć edukacyjnych oraz wymiar ich godzin, bądź w przypadku gdy Wykonawca stosuje Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11.1.2012 r. (Dz.U. z 2012,poz. 186 z późn. zm.) w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych, zgodnego z tym rozporządzeniem lub według wzorów określonych odrębnymi przepisami, oznakowanych kolorowymi logotypami: Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Unii Europejskiej, Europejskiego Funduszu Społecznego zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki z dnia 31 grudnia 2013 r., wydanymi przez Ministerstwo Infrastruktury i Rozwoju, zamieszczanymi na stronie internetowej: www.efs.gov.pl lub www.mrr.gov.pl lub www.funduszestrukturalne.gov.pl.( jeżeli nie wykluczają tego odrębne przepisy).Kopie zaświadczeń Wykonawca jest zobowiązany przekazać Zamawiającemu w terminie 3 dni od ukończenia warsztatów,11) W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do grupowego ubezpieczenia uczestników/uczestniczek warsztatów (wymagana suma ubezpieczenia na jednego uczestnika/uczestniczkę: 10 000 PLN) na czas trwania warsztatów oraz w drodze na warsztaty i z powrotem, od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku z uczestnictwem w warsztatach. Przed rozpoczęciem warsztatów Wykonawca przekaże Zamawiającemu potwierdzoną za zgodność z oryginałem kserokopię polisy ubezpieczeniowej. Skutki niedopełnienia obowiązku ubezpieczenia ponosi Wykonawca. Koszt ubezpieczenia stanowi element ceny warsztatów.12) Realizując przedmiot zamówienia Wykonawca zobowiązany będzie do przestrzegania przepisów ustawy z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2014 r., poz.1182 z późn. zm.).