1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego wyżywienia pacjentów leczonych w Dolnośląskim Szpitalu Specjalistycznym im. T. Marciniaka przy ul. Gen. A. E. Fieldorfa 2 we Wrocławiu w zakresie przygotowywania (poza siedzibą Zamawiającego) w kuchni własnej lub dzierżawionej przez Wykonawcę ich dostarczanie do „rozdzielni posiłków” w tzw. „kuchni zależnej”, porcjowanie posiłków do tac termoizolacyjnych, ozna...

1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług całodziennego wyżywienia pacjentów leczonych w Dolnośląskim Szpitalu Specjalistycznym im. T. Marciniaka przy ul. Gen. A. E. Fieldorfa 2 we Wrocławiu w zakresie przygotowywania (poza siedzibą Zamawiającego) w kuchni własnej lub dzierżawionej przez Wykonawcę ich dostarczanie do „rozdzielni posiłków” w tzw. „kuchni zależnej”, porcjowanie posiłków do tac termoizolacyjnych, oznakowanie tac zgodnie z zapotrzebowaniem z oddziałów Zamawiającego wg zamawianych diet oraz zapakowanie tac do szaf transportowych. Transport szaf na oddziały i dystrybucja tac do łóżka pacjenta prowadzona będzie przez pracowników Zamawiającego i czynność ta nie wchodzi w zakres usługi. Ponadto zadaniem Wykonawcy jest przygotowanie mieszanek dla niemowląt oraz posiłków profilaktycznych dla pracowników Zamawiającego, co stanowi ogółem 766 200 osobodni (191550 osobodni w skali roku), w ilościach określonych w Formularzu cenowym - stanowiącym Załącznik nr 1 do wzoru umowy wg stosowanych diet indywidualnych i specjalnych zawartych w załączniku nr 2a, norm dziennych racji pokarmowych i kaloryczności, wykazanych w Załączniku nr 2b oraz mieszanek, których rodzaje zawiera Załącznik nr 2d. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera również w Załącznik nr 2 „Zakres usług”.1.2. Dla potrzeb realizacji umowy Zamawiający wydzierżawi Wykonawcy pomieszczenia tzw. „kuchni zależnej” bez wyposażenia - szczegółowo opisane w Załączniku nr 3 do wzoru umowy.1.3. Do wykonania ww. usług Wykonawca przejmie 7 pracowników Zamawiającego na zasadach art. 23' Kodeksu Pracy.1.4. Warunki umowne realizacji przedmiotowego zamówienia publicznego zawiera wzór umowy, stanowiący integralną część SIWZ.

Arata tot

Arata mai putin