Cuptor convectie model Easyair, capacitate 10x(GN 1/1-60x40), panou de
comanda electromecanic cu umidificator ce permite monitorizarea constanta a
conditiilor climatice din camera de gatit si se pot lua masuri rapide pentru a
mentine gradul corect de hidratare, umiditatea este evacuata printr-o supapa
fluture care extrage orice exces din camera de gatit rapid si complet datorita
sistemului de aspiratie a aerului, aceas...
Cuptor convectie model Easyair, capacitate 10x(GN 1/1-60x40), panou de
comanda electromecanic cu umidificator ce permite monitorizarea constanta a
conditiilor climatice din camera de gatit si se pot lua masuri rapide pentru a
mentine gradul corect de hidratare, umiditatea este evacuata printr-o supapa
fluture care extrage orice exces din camera de gatit rapid si complet datorita
sistemului de aspiratie a aerului, aceasta supapa este deschisa numai atunci
cand este nevoie, prevenind astfel evacuarea inutila de caldura, 2 viteze ale
ventilatorului, metoda de gatit: convectie - abur -combinate, controlul
temperaturii de la 50 ° C la 280 ° C, control temporizator de la 1 ’la 120’ (+
poziţie non-stop), greutate 112 kg, pretul include timbru verde. + Cuva inox GN
1/1-65, capacitate 9 Lt., rezistenta la temperaturi intre -40/+300°C, fabricata din
otel inoxidabil de inalta calitate, constructie solida. + Dedurizator manual DVA
LT12, rezervor 12 litri, cu 2 robineti 3/8", debit maxim 1000 l/h, presiune de
alimentare: min 1 bar, max 8 bari, temperatura ambientala: min 6 grade C,
maxim 25 grade C, cantitate de sare pentru regenerare: 1,5kg, alimentare 380V, Consum: 17.30kW