VINOFERM® BASIC CEREVISIAE (BC) – Saccharomyces Cerevisiae sp. Cerevisiae – este o drojdie activa, deshidratata, pentru vinificatie. VINOFERM® BASIC CEREVISIAE (BC) este o tulpina neutra care respecta caracteristicile varietale ale tututror vinurilor, este destinata vinurilor de consum curent si celor destinate invechirii. Doza: 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient. Utilizare:...

VINOFERM® BASIC CEREVISIAE (BC) – Saccharomyces Cerevisiae sp. Cerevisiae – este o drojdie activa, deshidratata, pentru vinificatie. VINOFERM® BASIC CEREVISIAE (BC) este o tulpina neutra care respecta caracteristicile varietale ale tututror vinurilor, este destinata vinurilor de consum curent si celor destinate invechirii. Doza: 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient. Utilizare: pentru rehidratarea drojdiei adaugati 500 gr de VINOFERM® BASIC CEREVISIAE (BC) in 5 litri de apa indulcita 1 – 2 % (50 – 100 gr de zahar) la 35 – 40 grade Celsius, asteptati 15 minute, amestecati energic, asteptati inca 15 minute, amestecati din nou, adaugati in partea de jos a recipientului cu must. Pentru a evita socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius. Dupa ce l-ati deschis pachetul trebuie sa fie utilizat în termen de câteva zile. A se pastra intr-un loc racoros. Uz oenologic profesional. Greutate neta 1kg.

Arata tot

Arata mai putin