4. Peşte,
Crap (decapitat, eviscerat)- min. 1.302 kg, max. 4.170 kgFile de crap- min. 1.581 kg, max. 4.755 kgFile de pastrav - min. 1.718 kg, max. 5.772 kgFile de somon - min. 1.899 kg, max. 6.162 kg.
5. Cârnaţi,
Cabanos- min. 1.063 kg, max. 3.394 kgCârnaţi olteneşti- min. 1.063 kg, max. 3.394 kgCremwurşti- min. 947 kg, max. 3.147 kgCârnaţi plai - min. 1.059 kg, max. 3.379 kg.
...
4. Peşte,
Crap (decapitat, eviscerat)- min. 1.302 kg, max. 4.170 kgFile de crap- min. 1.581 kg, max. 4.755 kgFile de pastrav - min. 1.718 kg, max. 5.772 kgFile de somon - min. 1.899 kg, max. 6.162 kg.
5. Cârnaţi,
Cabanos- min. 1.063 kg, max. 3.394 kgCârnaţi olteneşti- min. 1.063 kg, max. 3.394 kgCremwurşti- min. 947 kg, max. 3.147 kgCârnaţi plai - min. 1.059 kg, max. 3.379 kg.
8. Salam Victoria,
Salam Victoria - min. 2.691 kg, max. 8.459 kg.
7. Salam de vară,
Salam de vară - min. 2.691 kg, max. 8.459 kg.
2. Carne porc,
Pulpă porc cu os - min. 981 kg, max. 2.832 kgSpată porc cu os- min. 864 kg, max. 2.589 kgCarne porc lucru - min. 992 kg, max. 3.634 kgCeafă porc fără os- min. 5.932 kg, max. 20.195 kgCotlet de porc fără os- min. 5.408 kg, max. 16.010 kg.
3. Carne vită,
Pulpă vită cu os - min. 550 kg, max. 1.735 kgSpată vită cu os - min. 527 kg, max. 1.686 kgCarne vită lucru - min. 936 kg, max. 3.129 kgVrăbioară vită fără os - min. 4.024 kg, max. 13.092 kgAntricot vită fără os - min. 4.021 kg, max. 13.088 kg.
9. Specialităţi din carne,
Muschiulet de porc afumat- min. 1.749 kg, max. 5.498 kgPulpă porc afumată- min. 1.899 kg, max. 6.642 kgKaizer porc afumat- min. 1.776 kg, max. 5.541 kgPiept pui afumat- min. 1.591 kg, max. 4.352 kg.
1. Carne de pasăre,
Aripi pasăre- min. 1.137 kg, max. 4.182 kgSpinări pasăre- min. 905 kg, max. 2.499 kgPiept de pui- min. 3.853 kg, max. 11.678 kgPulpe de pui - min. 4.316 kg, max. 15.046 kg.
6. Salam de Sibiu,
Salam de Sibiu - min. 108 kg, max. 1.703 kg.
Login
