Carne de porc (pulpă şi spată de porc degresată, cu os, refrigerată) în cantitate de 700 kg: bine fasonată, putând prezenta la suprafaţă un strat discontinuu de grăsime de cel mult 0,5 cm, fără să aibă bucăţi de carne desprinse parţial de pe suprafaţa pulpei, fără rasol, fără slănină, suprafaţş curată, fără cheaguri, nemurdărită de impurităţi, curăţată de contuzii sau părţi hemoragice, carne provenită de la porci sănătoşi, ...
Carne de porc (pulpă şi spată de porc degresată, cu os, refrigerată) în cantitate de 700 kg: bine fasonată, putând prezenta la suprafaţă un strat discontinuu de grăsime de cel mult 0,5 cm, fără să aibă bucăţi de carne desprinse parţial de pe suprafaţa pulpei, fără rasol, fără slănină, suprafaţş curată, fără cheaguri, nemurdărită de impurităţi, curăţată de contuzii sau părţi hemoragice, carne provenită de la porci sănătoşi, miros plăcut, caracteristic, carne marcată în locurile şi cu specificaţiile prevăzute de dispoziţiile legale sanitar-veterinare, precum şi cu data sacrificării ( ziua, luna, anul). Livrare cu mijloace de transport specializate autorizate sanitar-veterinar, prevăzute cu mijloace de ventilaţie şi frigorifice funcţionale, inclusiv cu aparatură pentru controlul şi înregistrarea temperaturii. Carnea de porc va fi transportată numai suspendată de sistemul de prindere din interiorul mijlocului de transport, pe cârlige din material inoxidabil. Personalul care asigura transportul şi manipularea cărnii va purta echipamentul de protecţie sanitar-veterinară a alimentelor. Livrarea se va face în 48 de ore de la atribuirea achizitiei in SEAP, criteriul de atribuire fiind „preţul cel mai scăzut”, la sediul Penitenciarului Vaslui din str. Avicola nr. 2, loc. Muntenii de Jos, jud. Vaslui. Produsul va fi insotit de factura fiscala si declaratie/certificat de conformitate, calitate si garantie.
Login
