Achizitie directa de CARNE DE PASARE (pulpe pui fără spate congelate ) in cantitate de 1.097,00 kg cu specificatiile:
- pulpe curate, fără resturi sau impurităţi mecanice;
- suprafaţă umedă, dar nelipicioasă;
Culoarea pielii- galbenă cu nuanţe;
- culoarea musculaturii - roz-roşiatică;
Consistenţa musculaturii - fermă şi elastică, nu se admite consistenţă înmuiată;
Miros- la suprafaţă, în secţiune şi în interiorul pulpei m...
Achizitie directa de CARNE DE PASARE (pulpe pui fără spate congelate ) in cantitate de 1.097,00 kg cu specificatiile:
- pulpe curate, fără resturi sau impurităţi mecanice;
- suprafaţă umedă, dar nelipicioasă;
Culoarea pielii- galbenă cu nuanţe;
- culoarea musculaturii - roz-roşiatică;
Consistenţa musculaturii - fermă şi elastică, nu se admite consistenţă înmuiată;
Miros- la suprafaţă, în secţiune şi în interiorul pulpei miros caracteristic normal, fără miros străin;
Caracteristicile bulionului de carne (lichid de fierbere) - curat, transparent, cu nuanţă opalescentă, fără flacoane sau sediment, cu grăsime topită la suprafaţă sub formă de peliculă sau insule).
• Termenul de valabilitate este de minim 60 de zile de la data livrării.
Livrarea se va face in baza unui contract de furnizare încheiat dupa atribuirea achizitiei in SEAP, pentru 30 de zile, la sediul Penitenciarului Vaslui din str. Avicola nr. 2, loc. Muntenii de Jos, jud. Vaslui.