Carnati oltenesti, 200-250gr, ambalati in vid Acest produs face parte din categoria preparatelor din carne, produse din carne dublu afumate si uscate, carnati cu structura. Produsul sa se prezinte sub forma unor bucati cilindrice cu diametru de 26-28 mm, obtinute prin umplerea si rasucirea membranelor in siraguri, ambalate in vid, la pachete de 200 - 300 gr. Aspect exterior : membrana sa fie naturala de porc, de culoare spe...
Carnati oltenesti, 200-250gr, ambalati in vid Acest produs face parte din categoria preparatelor din carne, produse din carne dublu afumate si uscate, carnati cu structura. Produsul sa se prezinte sub forma unor bucati cilindrice cu diametru de 26-28 mm, obtinute prin umplerea si rasucirea membranelor in siraguri, ambalate in vid, la pachete de 200 - 300 gr. Aspect exterior : membrana sa fie naturala de porc, de culoare specific produselor afumate, brun-roscat, cu o suprafata curata, nelipicioasa, aderenta la compozitie, cu invelis continuu nedeteriorat. Aspect pe sectiune: compozitie mozaicata, compacta, omogena, fara goluri de aer, aglomerari de gel sau grasime sub membrana.
Bacon feliat 150g, ambalat vid Acest produs face parte din categoria preparate din carne, produse uscate afumate, specialitati.
Aspect in sectiune: straturi de carne de culoare rosie spre roz, alternate cu slanina de culoare alba, fara cartilagii si flaxuri tari. Procentul de grasime sa fie max. 25%. Ambalat in felii, la 150 g in vid
Bucati presate din piept de porc, fara os-straturi de carne alternand cu straturi de slanina, fara mazga. Colorant natural.
Culoare brun-roscata,fara pete de mucegai. Sare maxim 4%.
Etichetarea produselor va fi conform Hotărârii Guvernului nr.106/2002, actualizata in 2018, ce reglementează modul de etichetare a alimentelor livrate consumatorilor:
Livrările se vor face în baza contractelor/comenzilor eşalonat, între orele 7,00-10,00.