Furnizarea de produse agroalimentare: Nr.crt. Denumirea produselor alimentare Sortimente de produse agroalimentare ce se aprovizioneaza 1 Apa minerala naturala(carbogazoasa/ necarbogazoasa). - Apa minerala naturala provenita din surse autorizate.(se vor aproviziona apele recunoscute de Agentia nationala pentru Resurse Minerale sau de autoritatea competenta dintr-un stat membru al UE).Pentru apa minerala naturala, natural ca...
Furnizarea de produse agroalimentare: Nr.crt. Denumirea produselor alimentare Sortimente de produse agroalimentare ce se aprovizioneaza 1 Apa minerala naturala(carbogazoasa/ necarbogazoasa). - Apa minerala naturala provenita din surse autorizate.(se vor aproviziona apele recunoscute de Agentia nationala pentru Resurse Minerale sau de autoritatea competenta dintr-un stat membru al UE).Pentru apa minerala naturala, natural carbogazoasa, continutul de dioxid de carbon (CO2),min.2500mg/l. - Se aprovizioneaza apa minerala naturala(carbogazoasa/ necarbogazoasa) îmbuteliata în recipienti din plastic de maxim 2 litri, lunar minim 2200 litri, maxim 4000 litri. 2 Cascaval - Brânzeturi cu pasta oparita - cascaval, -grasime raportata la substanta uscata, min.40%. - Sortimentele vor fi ambalate în vid sau parafinate de maxim 1 kg. - Se aprovizioneaza lunar minim 50 kg, maxim 82 kg. 3 Ceai - Ceai natural (negru, verde, diverse sortimente de fructe) apa , max.8,5%. - Se aprovizioneaza în plicuri a 1-5g. lunar minim 7 kg, maxim 10 kg. 4 Pâine alba feliata Pâine alba feliata – a 0,300 kg - umiditate, max.- 43,5% - felul coacerii - vatra/forma - volum cm cubi la 100g min. - 290 - porozitate % min. – 73 Preambalata în ambalaje conventionale, se aprovizioneaza zilnic minim 4 kg, maxim 6 kg. 5 Specialitati din carne Produse prelucrate conform tehnologiilor specifice si a tratamentului termic care sa asigure afumarea produselor. Sortimente: -piese transate de porc (cotlet, pulpa, muschiulet, ceafa); -muschi, pulpa,spata de vita; -carcase, pulpe, piept de pasare; -carne oaie si capra; -carnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman. Se vor aproviziona minim 3 sortimente. Se vor aproviziona în ambalaje vidate de maxim 3-5 kg., se aprovizioneaza saptamânal minim 21 kg, maxim 30 kg. 6 Zahar Zahar cristal: - umiditate, max. - 0,06%; - zaharoza raportata la substanta uscata,min. 99,80%. Se aprovizioneaza în plicuri a 4-10g (pentru ceai, cafea). se aprovizioneaza lunar minim 12 kg, maxim 20 kg. 7 Lamâi Lamâi - Se vor aproviziona în ambalaje conventionale. Se aprovizioneaza de doua ori pe luna minim 12 kg, maxim 20 kg..
Login
