Obiectivele specifice ale activitatii sunt :
Lot 1 : servicii de preparare şi distribuire a hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea situat în Oradea, str. Clujului nr. 188 A
Prepararea şi distribuirea hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea cu sediul in Oradea, str. Clujului nr. 188 A (aproximativ 60 de copii cu vârste între 6/7 ani şi 18 ani).
Hrana v...
Obiectivele specifice ale activitatii sunt :
Lot 1 : servicii de preparare şi distribuire a hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea situat în Oradea, str. Clujului nr. 188 A
Prepararea şi distribuirea hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea cu sediul in Oradea, str. Clujului nr. 188 A (aproximativ 60 de copii cu vârste între 6/7 ani şi 18 ani).
Hrana va fi asigurată în cantităţile şi cu conţinutul caloric stabilit de către personalul specializat din cadrul centrelor, respectând principiile unei alimentaţii raţionale, respectiv Legea nr.123/2008, O.M.S. nr.1563/2008 şi O.M.S. 1456/2020). Porţiile vor fi pregătite şi preparate de prestatorul serviciului cu respectarea necesarului zilnic de calorii şi substanţe nutritive pentru copii, prevăzute de legislaţia în vigoare. (O.M.S. 1456/2020 si O.M.S. 1563/2008). Numărul copiilor in centru variaza în funcţie de prezenţa zilnică a acestora. Totodată se va asigura prepararea şi distribuirea hranei pentru copiii cu cerinţe alimentare speciale ( intoleranţă la lactoză, vegetarieni etc.), în funcţie de solicitarea scrisă a personalului specializat din cadrul fiecărui centru şi în baza meniului special alcătuit de către acesta).
Lot 2 – servicii de preparare şi distribuire a hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea situat în Oradea, str. Traian Lalescu nr. 3/C, prin încheierea unui acord cadru pe o perioadă de 3 ani
Prepararea şi distribuirea hranei pentru copiii care frecventează Centrul de Îngrijire de Zi Oradea cu sediul in Oradea, str. Traian Lalescu nr. 3/C (aproximativ 50 de copii cu vârste între 6/7 ani şi 18 ani).
Hrana va fi asigurată în cantităţile şi cu conţinutul caloric stabilit de către personalul specializat din cadrul centrelor, respectând principiile unei alimentaţii raţionale, respectiv Legea nr.123/2008, O.M.S. nr.1563/2008 şi O.M.S. 1456/2020). Porţiile vor fi pregătite şi preparate de prestatorul serviciului cu respectarea necesarului zilnic de calorii şi substanţe nutritive pentru copii, prevăzute de legislaţia în vigoare. (O.M.S. 1456/2020 si O.M.S. 1563/2008). Numărul copiilor in centru variaza în funcţie de prezenţa zilnică a acestora. Totodată se va asigura prepararea şi distribuirea hranei pentru copiii cu cerinţe alimentare speciale ( intoleranţă la lactoză, vegetarieni etc.), în funcţie de solicitarea scrisă a personalului specializat din cadrul fiecărui centru şi în baza meniului special alcătuit de către acesta).
Lot 3 – serviciil de preparare şi distribuire a hranei pentru persoanele aflate într-o situaţie vulnerabilă din municipiul Oradea (în regim de cantină socială)
Prepararea şi servirea zilnica a 2 (două) mese, care se vor distribui o dată pe zi, în locaţia special amenajată în acest scop, situată în Oradea str. Johann Gutenberg nr.8, respectând principiile unei alimentaţii raţionale. Pentru zilele de sâmbătă, duminică şi cu prilejul sărbătorilor legale, se va distribui hrană rece a cărei cost se va încadra în norma zilnică de hrană prevăzută de lege.
Se va asigura prepararea şi distribuirea hranei pentru aproximativ 150 beneficiari, iar porţia de hrană zilnică va fi repartizată în caserole, de unică folosinţă.