Serviciile de catering vor asigura zilnic pregătirea, prepararea, livrarea de hrană sub forma unei "mese zilnice de hrană", pentru fiecare dintre cei 50 de copii (15 preşcolari şi 35 şcolari), din grupul ţintă al proiectului, care frecventează programul/cursurile unităţii de învăţământ din cadrul Grădiniţei şi Şcolii din cadrul Şcolii Gimnaziale din Beştepe.
Serviciile de catering vor fi prestate ţinându-se cont de următoa...
Serviciile de catering vor asigura zilnic pregătirea, prepararea, livrarea de hrană sub forma unei "mese zilnice de hrană", pentru fiecare dintre cei 50 de copii (15 preşcolari şi 35 şcolari), din grupul ţintă al proiectului, care frecventează programul/cursurile unităţii de învăţământ din cadrul Grădiniţei şi Şcolii din cadrul Şcolii Gimnaziale din Beştepe.
Serviciile de catering vor fi prestate ţinându-se cont de următoarele aspecte minimale:
- numărul estimat de zile de şcolarizare/perioada de prestare a serviciilor de catering pentru care trebuie asigurate "mesele zilnice de hrană",
- numărul şi categoriile de beneficiari (preşcolari şi şcolari) ai serviciilor de catering pentru şcoli,
- pentru compoziţia meniului de hrană (stabilită prin caietul de sarcini), prestatorul va asigura meniul fiecărei zile în funcţie de categoriile de beneficiari ai "meselor zilnice de hrană" (categorii care vor fi menţionate prin nota de comandă săptămânală). In acest sens, meniul va fi stabilit in conformitate cu necesitatile calorice si cantitative ale copiilor, cu respectarea cu reglementarilor legale (Ordinul nr. 1563/12.09.2008, Anexa 3 –Necesarul zilnic de calorii, substanţe nutritive şi elemente minerale pentru copii şi adolescenţi si Legea 123/27.05.2008). Prestatorul va semna o declaraţie de conformitate prin care îşi asumă respectarea condiţiilor privind meniul, ambalarea, transportul şi prestarea serviciilor de catering şcolar, conform legislaţiei în vigoare. Toate preparatele vor fi insoţite de o declaraţie de conformitate întocmită conform legii.
- numărul de "mese zilnice de hrană" (care vor fi asigurate conform cerinţelor menţionate),
- programul de prestare a serviciilor (stabilit prin caietul de sarcini).
Perioada de prestare a serviciilor de catering va acoperi max. 500 zile de şcolarizare.
Durata contractului de prestare a serviciilor: de la data semnării contractului de achiziţie, pe durata anilor şcolari 2019/2020, 2020/2021 si 2021/2022.
Login
