Ambalat in vid la un gramaj de aprox.1,50 kg.Produs obtinut din lapte integral sau normalizat de vaca, in stare cruda sau pasteurizata, prin adaugare de culturi selectionate de microorganism si coagulare cu cheag, oparirea casului si maturarea acestuia.Pasta fina,onctuasa, usor elastica, la rupere se desface in fasii. Miros - placut, caracteristic branzeturilor de pasta oparita, provenita din lapte de vaca, fara miros str...
Ambalat in vid la un gramaj de aprox.1,50 kg.Produs obtinut din lapte integral sau normalizat de vaca, in stare cruda sau pasteurizata, prin adaugare de culturi selectionate de microorganism si coagulare cu cheag, oparirea casului si maturarea acestuia.Pasta fina,onctuasa, usor elastica, la rupere se desface in fasii. Miros - placut, caracteristic branzeturilor de pasta oparita, provenita din lapte de vaca, fara miros strain. Gust - placut cu aroma specifica branzeturilor cu pasta oparita, provenite din lapte de vaca, potrivit de sarat, fara gust strain. Ambalare: - folie termocontractibila. Livrarea produsului se va face cu masini frigorifice destinate acestui scop, in conditii de igiena si temperaturi, conform normelor in vigoare.Produsul va fi etichetat corespunzator si va fi insotit de certificate care sa ateste calitatea.
Comanda se va emite de beneficiar in functie de consum.