1. SMANTANA MIN 18 % GRASIME CUTIE 900 GR LAPTE UHT MINIM 1,5 % UNT 65% IAURT 3,5 % x 140 GR,
SMANTANA MIN 18 % GRASIME CUTIE 900 GR AC CANT MAX 2000 , CS MAX 500
LAPTE UHT MINIM 1,5 % AC CANT MAX 15000 CS MAX 3750
UNT 65% AC CANT MAX 2000 CS MAX 5000
IAURT 3,5 % x 140 GR AC CANT MAX 180000 CS MAX 45000.
2. CASCAVAL ,CASCAVAL FARA SARE, TELEMEA CU SARE, CAS , BRANZA DE VACI MIN 6 % GRASIME,
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1. SMANTANA MIN 18 % GRASIME CUTIE 900 GR LAPTE UHT MINIM 1,5 % UNT 65% IAURT 3,5 % x 140 GR,
SMANTANA MIN 18 % GRASIME CUTIE 900 GR AC CANT MAX 2000 , CS MAX 500
LAPTE UHT MINIM 1,5 % AC CANT MAX 15000 CS MAX 3750
UNT 65% AC CANT MAX 2000 CS MAX 5000
IAURT 3,5 % x 140 GR AC CANT MAX 180000 CS MAX 45000.
2. CASCAVAL ,CASCAVAL FARA SARE, TELEMEA CU SARE, CAS , BRANZA DE VACI MIN 6 % GRASIME,
CASCAVAL KG AC CANT MAX 700 CS MAX 175;
CASCAVAL FARA SARE KG AC CANT MAX 1500 CS MAX 375
TELEMEA CU SARE KG AC CANT MAX 4200 CS MAX 1050
CAS KG AC CANT MAX 5800 CS MAX 1450
BRANZA DE VACI MIN 6 % GRASIME KG AC CANT MAX 3000 CS MAX 750.
3. BRANZA TOPITA 17,5 GR,
BRANZA TOPITA 17,5 GR BUC x 17,50 gr AC CANT MAX 20000 CS MAX 5000.